İçeriğe geç
NAZ-AŞ YEMEK

ISO 22000 belgeli üretim

Kurumunuzun sofrasında güven ve lezzet

Fabrika, işyeri, okul ve kurumlara günlük tabldot, kumanya ve organizasyon yemeği hizmeti veriyoruz. Üretimden servise kadar zinciri kırmadan, planlı saatlerde teslim ediyoruz.

  • Diyetisyen onaylı menüler
  • 11 kalite belgesi
  • İstanbul geneli servis

0+

Yıllık tecrübe

0+

Günlük öğün kapasitesi

0+

Kurumsal müşteri

0

Kalite ve gıda güvenliği belgesi

Endüstriyel mutfakta hazırlık

Hakkımızda

Mutfağımızda hazırlanan her öğün, belgeli bir sürecin sonucu

Bağcılar'daki endüstriyel mutfağımızda, gıda güvenliği yönetim sistemimize uygun olarak günlük üretim yapıyoruz. Hammadde kabulünden servise kadar her aşama kayıt altında tutulur; sıcaklık, hijyen ve porsiyon kontrolleri düzenli olarak yapılır.

  • ISO 22000 ve HACCP kurallarına göre üretim
  • Her öğünden 72 saat şahit numune
  • Diyetisyen desteğiyle hazırlanan aylık menüler
  • Sıcaklık takipli, planlı teslimat

Haftanın Menüsü

Dengeli, çeşitli ve mevsimine uygun

Menülerimiz kalori ve besin dengesi gözetilerek hazırlanır; kurumunuzun talepleri doğrultusunda birlikte netleştirilir.

Galeri

Mutfaktan servise, işimizi görün

Üretim alanımızdan, kumanya hazırlığından ve kurumsal organizasyonlarımızdan kareler.

Belgelerimiz

11 ayrı belgeyle kayıt altında

Kalite, gıda güvenliği, hijyen, iş sağlığı ve çevre yönetimi sistemlerimiz bağımsız kuruluş tarafından belgelendirilmiştir.

Belgeleri inceleyin
  • ISO 9001:2015

    Kalite Yönetim Sistemi

  • ISO 22000:2018

    Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi

  • Helal Belgesi

    TS OIC/SMIIC 1 — Helal Gıda

  • GHP

    İyi Hijyen Uygulamaları

  • GMP 22716:2007

    İyi Üretim Uygulamaları

  • ISO 45001:2018

    İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi

  • ISO 14001:2026

    Çevre Yönetim Sistemi

  • ISO 26000:2021

    Sosyal Sorumluluk Yönetim Sistemi

  • EN ISO 15593

    Gıda Ambalajı Üretiminde Hijyen Yönetimi

  • Gıda Uygunluk Belgesi

    EC 1935/2004 — Gıda ile Temas Eden Maddeler

  • CE Uygunluk Beyanı

    GPSR 2023/988 Genel Ürün Güvenliği

Nasıl çalışırız

İlk görüşmeden düzenli servise beş adım

Süreci baştan netleştiriyor, deneme servisiyle beklentileri birlikte doğruluyoruz.

  1. 1

    Keşif ve ihtiyaç analizi

    Öğün sayısı, vardiya düzeni, mekân ve bütçe birlikte değerlendirilir.

  2. 2

    Menü ve teklif

    Diyetisyen desteğiyle hazırlanan örnek menü ve şeffaf fiyat teklifi sunulur.

  3. 3

    Deneme servisi

    Sözleşme öncesi tadım ve deneme servisi ile beklentiler netleştirilir.

  4. 4

    Üretim ve teslimat

    ISO 22000 ve HACCP kurallarına uygun üretim, planlı saatlerde teslimat.

  5. 5

    Takip ve raporlama

    Memnuniyet ölçümü, numune saklama ve aylık raporlarla süreç izlenir.

Referanslar

Birlikte çalıştığımız kurumlar ne diyor?

  • Vardiya saatlerimize göre kurulan teslim planı sayesinde yemek molası aksamıyor. Menü çeşitliliği ve sıcaklık konusunda geri bildirim almıyoruz.

    İnsan Kaynakları Müdürü

    Üretim tesisi, Bağcılar

  • Kumanya paketlerinin etiketlenmesi ve düzeni saha ekiplerimiz için büyük kolaylık oldu. Belgeler ve raporlama süreçleri eksiksiz ilerliyor.

    İdari İşler Sorumlusu

    Lojistik firması, Esenyurt

  • Aylık menüleri velilerle paylaşabiliyoruz; alerjen bilgilendirmesi çok net. Öğrenci memnuniyeti gözle görülür şekilde arttı.

    Okul Müdür Yardımcısı

    Özel okul, Bahçelievler

Sık sorulan sorular

Merak edilenler

Aradığınız yanıtı bulamadıysanız bizi arayın; kurumunuza özel süreci birlikte planlayalım.

Günlük 100 öğünden başlayan kurumsal anlaşmalar yapıyoruz. Daha küçük ekipler için kumanya ve paket öğün seçeneğimiz bulunuyor.

Kurumunuz için örnek menü ve fiyat teklifi hazırlayalım

Öğün sayınızı ve vardiya düzeninizi paylaşın; bir iş günü içinde dönüş yapalım, dilerseniz deneme servisi planlayalım.